Bursa Ticaret Borsası, İnegöl Ticaret ve Sanayi Odası ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğinde “Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği” bilgilendirme toplantısı İnegöl’de yapıldı.
İTSO Toplantı salonunda düzenlenen bilgilendirme toplantısna Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın, İTSO Yönetim Kurulu Başkanı Metin Anıl ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile oda-borsa üyeleri katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan İTSO Başkanı Metin Anıl, “Artık her işte olduğu gibi et konusunda da hiçbir şey eskisi gibi olmayacak. Bu uyum sürecinde biz de bu tebliğlere uyacağız. Kesimden satışa, hayvan alımından son tüketicisine ulaşıncaya kadar olan süreçte yeni tebliğ bizlerden ne istiyorsa o şekilde hareket edeceğiz. Bu toplantının hepimiz için çok faydalı olacağı kanaatindeyim” dedi.
Açılış konuşmacıları arasında bulunan Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın ise, “İnegöl’ün hepimiz için ayrı bir özelliği var, İnegöl Köftesi aslında bir marka. Bu bağlamda bu tebliğ burada çok daha ehemmiyet kazanıyor” dedi. Aynı zamanda Bursa’nın güvenilir gıdanın üretildiği, işlendiği, tüketildiği bir adres olmasının önemine vurgu yapan Aydın “Siz üyelerimizin ve meslektaşlarımızın da bu et tebliğine sahip çıkarak el birliği ile Bursa`yı güvenilir gıdanın adresi yapacağından hiç şüphemiz yok” dedi.
Konuşmacıların ardından Bursa İl Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü veteriner hekimleri tarafından tebliğ ile ilgili detaylı bir sunum gerçekleştirildi. Yapılan sunumun ardından toplantı soru cevap bölümüyle sona erdi.
01.04.2015
